金沢マダム御用達といえば【芝寿し】毎月1日のみ発売【朔日弁当】知っていますか?

金沢市太陽が丘 輝く女性のためのエクラ鍼灸院 ひろみ院長です。今日は7月1日夏の大祓に金澤神社と石浦神社に行きました。半年間の穢れを祓、氷室の日も重なり金澤神社で氷室饅頭をいただきました。

茅の輪くぐりの元は、スサノオミコトの昔話で疫病から助かったという言い伝えがあります。

その時のブログはこちらに詳しく書いてあります。令和2年7月1日 金澤神社 石浦神社 夏の大祓 茅の輪くぐりは疫病逃れと氷室まんじゅうでダブル禊ぎ

大和デパ地下の行列は芝寿しだった

そのあとは久しぶりに大和デパートに行ってきました。ちょうどお昼時でしたのでデパ地下をウロウロしていたら、なんだか行列が出来ています。

気になるのでなんのお店かな?と見ると金澤マダム御用達の芝寿しでした。お昼ご飯は芝寿しにしようと列に並んでいた。

全国にも発送しているので是非食べてみてくださいね。芝寿しHPはこちら

朔日弁当ってなに?1日のみの月替わり弁当

いろいろ種類がある芝寿しだが、私の目に飛び込んできたのはこれ【朔日弁当】毎月1日しか発売されない月替わり弁当 

夏の素材や味付けなので、あっさりしているものとしっかりした味付けでバランスがいい。

カラスガレイは油が乗っているし、とり天も柔らかくて、だし巻き卵は安定の美味さ。

ご飯物はさっぱり系とコックリ系のベーコンピラフが美味しい。そして、おやつのわらび餅の抹茶が本格的でした。

朔日弁当(7月)

鮮やかな赤色とシャキシャキとした食感の魅力の赤ずいきは、今が旬!

夏野菜をふんだんに使い、ヘルシーな春雨と組み合わせた『茄子とトマトの春雨サラダ』に、今が旬のやわらかい姫竹を、芝寿し特製の出汁でじっくり仕上げました。

~ お 品 書 き ~

  • ・厚切りベーコンピラフ 
  • ・海老の手まり寿し
  • ・赤ずいきと赤しその俵寿し
  • ・野沢菜ごはん幕の内
  • ・とり天
  • ・だし巻き玉子
  • ・カラスガレイ利休焼き
  • ・茗荷甘酢漬け
  • ・茄子とトマトの春雨サラダ
  • ・パプリカとピーマンのピクルス
  • ・煮物(姫竹含め煮、冬瓜コンソメ煮、人参)
  • ・抹茶わらび餅 他

◎販売期間:2020年7月1日(水) 

毎月1日しか発売されない月替わり弁当 本体価格 850 円(税込価格 918 円/税8%)

鍼灸マタニティ勉強会のお弁当に

7月名古屋から鍼灸マタニティ勉強会のために先生をお呼びして、私が主催するのでお弁当の下見もあった。やっぱり芝寿しは定番ですね。

朔日弁当は1日限定なので他のメニューで金澤の美味しいものをまずは芝寿しで楽しんでいただこう!

この記事を書いた人

島田ひろみ

島田ひろみ

エクラ鍼灸院 院長 島田ひろみです。エクラとはフランス語で『輝き』 女性が輝くために東洋医学はりきゅうで身体とこころをサポートします。
当院はささないはりと熱くないお灸を主に使用しますので、初めての方も安心です。

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