島田ひろみ 2019年6月9日(日)朝８時に家を出発、高速で２時間で郡上八幡インター近くに到着。ここで10時に加藤祐里さんと待ち合わせして、養蚕場所に連れて行ってもらう。養蚕は春と秋の２回。私は去年に春に一度だけ見学に伺ったので、今年で２度目になる。
加藤祐里さん
加藤祐里さんは郡上で助産師で「もりのこ鍼灸院」院長の鍼灸師でもあり養蚕家でもある。いやはや、スーパーレディとしか言いようがない。私が鍼灸専門学校を卒業する3月28日忘れもしない国家資格合格発表の日に講師として金沢医療技術専門学校で出会った。もう4年、もあのわメンバーとしても色々いつもお世話になっている魅力と才能溢れる女性。
あきばさまフリーマーケットで枇杷の葉チンキ
今日は郡上に到着して、お城のふもとで開催される「あきばさまフリーマーケット」で祐里さんたちの「郡上手しごと会議」で買い物やビワの葉チンキを作った。
作り方は簡単ですが枇杷の葉を綺麗にするのが結構大変。枇杷の葉を綺麗に洗って乾燥させてから細かく切った葉をリカーと一緒にびんに入れて時々かき混ぜて４ケ月で出来上がり。
鍼灸でも「枇杷の葉」を使用したお灸があるくらいなので効能はあるのだろうとは思っていましたが、詳しくは知りませんでした。枇杷に含まれるアミグダリンには鎮痛作用や殺菌作用があるそうです。
春の養蚕
その後、お蚕さんに桑の葉をあげるお手伝いをしました。今年は寒くてお蚕さんの生育もゆっくりだそうです。
去年はもう糸を吐く前のお蚕さんたちだったのでまるまる太っていましたが、今年はまだ小さい時期でした。でも、桑の葉をすごい勢いで食べていましたよ。
桑の実（マルベリー）摘み
そして桑の葉畑で、たくさんの桑の実（マルベリー）摘みを楽しみました。食べながら取るって楽しい！マルベリーにもビタミンC、カルシウム、カリウム、アントシアニンたっぷりで体にいいことづくめ。こんないっぱいあるからなに作ろう？
縁がわマルシェ
郡上のカフェ「糸カフェ」の奥のお座敷でボードゲームを大の大人が必死で楽しむ図
斎藤美術館のカフェでの影絵劇場
その後、郡上街中の「縁がわマルシェ」に連れて行ってもらって、ボードゲームに夢中になって遊んだり、京都からの影絵劇場を美術館のカフェで見たりと充実した濃い一日でした。
車で２時間の郡上八幡は古い町並みやきれいな水路、水を生かしたポケットパークなど風情ある町並みを散策するのがおすすめです。